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こんにちは。
長い長い夏休みとは思っていたものの、
突入してしまえば意外とあっという間なんですよね。
あと2週間ぐらい。
やっぱり長いか(^-^;
そんなわけで、毎日の食事なんてもういい加減なものです。
この日はバターチキンカレー。
カレー煮込んだだけでもうぐったりですもので、申し訳程度の冷奴。
体力ないわぁ。全ては暑さのせい。
この冷奴、わりとよく登場するんですが、
豆腐切って、オクラのせてあればトマト添えるだけ。
野菜と豆腐の一皿。
ちょっと健康っぽい気持ちにもなりますし。
オクラは、輪切りにしてから耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジで1分半ぐらい。
わりかし冷蔵庫に常備してます。
冷凍オクラでもいいかと。
これにポン酢かけて食べるのが子供たちは好きです。
鰹節と醤油でも良いし、普通におつまみにもいいのですよね。
サラダ作るよりもらくらくと。
あと、栄林の袋麺の酸辣湯麺が非常に好きでして、
定期的に、お昼などにも食べてます。
しいたけと、長ネギとトマト追加すると、野菜も摂れていいんですよね。
酸っぱ辛いの大好きです。
そんなわけで、あっという間に1日が嵐のように過ぎてしまいますが、
今日もどうにか乗り切って、
新学期までもう少しです。
ではでは！
↓これこれ！
長い長い夏休みとは思っていたものの、
突入してしまえば意外とあっという間なんですよね。
あと2週間ぐらい。
やっぱり長いか(^-^;
そんなわけで、毎日の食事なんてもういい加減なものです。
この日はバターチキンカレー。
カレー煮込んだだけでもうぐったりですもので、申し訳程度の冷奴。
体力ないわぁ。全ては暑さのせい。
この冷奴、わりとよく登場するんですが、
豆腐切って、オクラのせてあればトマト添えるだけ。
野菜と豆腐の一皿。
ちょっと健康っぽい気持ちにもなりますし。
オクラは、輪切りにしてから耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジで1分半ぐらい。
わりかし冷蔵庫に常備してます。
冷凍オクラでもいいかと。
これにポン酢かけて食べるのが子供たちは好きです。
鰹節と醤油でも良いし、普通におつまみにもいいのですよね。
サラダ作るよりもらくらくと。
あと、栄林の袋麺の酸辣湯麺が非常に好きでして、
定期的に、お昼などにも食べてます。
しいたけと、長ネギとトマト追加すると、野菜も摂れていいんですよね。
酸っぱ辛いの大好きです。
そんなわけで、あっという間に1日が嵐のように過ぎてしまいますが、
今日もどうにか乗り切って、
新学期までもう少しです。
ではでは！
↓これこれ！
↓ゴーヤちゃんも。
↓レンチンキーマ、とってもおすすめ分
↓おにぎり冷凍！
↓鶏そぼろ冷凍もおすすめ！
↓ビビンバの具も冷凍しておくと便利！
↓常備菜！
↓夕飯に悩んだら焼うどん
↓鶏そぼろ冷凍もおすすめ！
↓ビビンバの具も冷凍しておくと便利！
↓常備菜！
↓夕飯に悩んだら焼うどん
↓こちらもよろしくお願いします＜（＿）＞
★★
インスタは、気に入った投稿を保存しておけるので、
作ってみたいなともし思ってもらえましたレシピがあれば、
保存して後から見返せます。
どうぞよろしくお願いします＜(＿)＞
山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）
ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）
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