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こんにちは！
暑いですね～今日はまた（＾＾；）

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オイル漬け玉ねぎの粒マスタード和え。
スパイス大使をやらせて頂いているハウスさんの、
今月のスパイスレシピです。
いつも締切ギリギリで、本当にすいませんって感じです。＾＾；
つぶつぶが美味しいです。
粒マスタードといえば、ホットドッグをイメージしてしまうのですが、
料理にもいろいろ使えて、一気にこじゃれ感が出ますね。

とりあえずレシピですー。



【オイル漬け玉ねぎの粒マスタード和え】
・オイル漬け玉ねぎ・・・50ｇ
・ハウス　つぶ入りマスタード・・・小さじ1/2
・レモン・パセリ・・・お好みで適量
①オイル漬け玉ねぎとつぶ入りマスタードをまんべんなく和える。
②器に盛り、お好みで、レモンやパセリを飾る。

【オイル漬け玉ねぎ】
・玉ねぎ・・・1個
・塩・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
①玉ねぎはスライスして塩をふってしばらく置く。
②玉ねぎの水気を絞って保存瓶に入れ、玉ねぎがかぶるまでオリーブオイルを入れて出来上がり。




 




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