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おはようございます!
ゴールデンウィーク2日目。
昨日は、ちょっと買い物がありイケアへ行ったのですが、
行った時間が夕方4時台だったからでしょうか、
土日ぐらいの混雑でした。
日中はすごかったのでしょうかねー。
皆さんは、ゴールデンウィークどうされているのでしょうか??



鯛焼きを柏餅風に。

何年も前の子どもの日に、ビタントニオで焼いたものです。
そうかービタントニオがあったんだ・・・。
奥にしまってしまうと、すっかり存在を忘れてしまいますね。^^;

ホットケーキを作るのと同じ生地で、
中にあんこを入れて焼いただけです。

e0185475_0145244.jpg
中身は、味噌餡。
柏餅で、味噌餡が一番好きなのです。
美味しいですよねーみそ餡って。
白あんと白みその甘じょっぱい感じが。
e0185475_23573622.jpg

柏の葉で包み。
柏餅を作る時間がなかったら、今年もこれでいこうかな。^^;
久しぶりにビタントニオを引っ張り出してきて。
あれって他にプレート、何があったんでしたっけねー。
ワッフルもありましたよねー確か。
出しますかね。。。

今日は、お昼過ぎ頃まで家で作業をして、
午後からは、子供たちをどこかへ連れて行こうと思うのですが、
夫も仕事で不在なので、近所ですかね。
あああ、長い。(笑)
ではではよい1日を!



熊本県で発生した地震により被災されました皆さまに、
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、この地震が終息へ向かってくれることを、
心より願っております。

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