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おはようございます!
昨日は大掃除をしたのですが、あまり捗らず。。。
途中、テレビ休憩をしてしまったのが反省点です。
やる気なさすぎですね。^^;
今日も大掃除らなくては。
といわけで、いよいよおせち料理のことも考えないとですね。
そんなこと言いながら、8~9割は母の作ったのをおすそ分けしてもらうのですが・・・。
ほとんど全部じゃん!という。^^;
毎年、定番系は母が作るので、
私は、母が作らないようなもので隙間を埋めるのに役立つ系担当。
いつかは全部作らなくちゃなと思いながらも、
そのいつかがいつ来るのかは未定。(笑)
一の段は、
栗きんとん
かまごこ
たこの柔らか煮
伊達巻き
竹をかたどった卵で作ったやつは毎年名前を忘れてしまう。。。
なます
えび
チャーシュー
松風焼。
二の段。
カニカマとアスパラの和風ゼリー寄せ
八幡巻き
松前漬け
たたきごぼう
田作り
ほたての甘辛串
干し柿なます
生麩
きんかん
菊花カブ
三の段は、
丸ごと煮物。

私の作ったのは、この中のたったの5個だけ。^^;
しかし、今年は5種類も作れるのか・・・。
弱気。
はっ!その前に年賀状が~
なして年末ってこんなにも忙しいのでしょうね。
ではでは!


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