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山本リコピンのちゃちゃっとかわいい 毎日おかず (別冊すてきな奥さん)
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内【 内容紹介 】
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おはようございます!
昨日は、こども達を寝かしつけながら、
うっかり寝てしまいました。。。
わーん、ドラマが撮り溜まってゆきます。
という、のんきな嘆き。(笑)
昨日のスープから取り分け離乳食。
お粥を入れて、チキンクリームリゾットに。
鶏ささみも食べられるようになりました。
納豆がまだ登場出来てないのですー。
ついつい、包丁で細かく刻むのが面倒で。^^;
ねっばーとなるでないですか、まな板も包丁も。
勝手な都合。。。
離乳食の取り分け系っていいですよね。
わざわざ離乳食だけ特別に作ってる感もなく、
だけれども、作り立てを食べさせられて。
味噌汁やスープを作る時の、
くたくたに煮た野菜×お粥の組み合わせは地蔵も好きなようで、
とっても食いつきもよく、
なんだか一石二鳥な感じ。
さてさて、今日も一日頑張っていきましょー!
【作り方】作りやすい分量
・玉ねぎ・・・1個
・人参・・・1本
・チンゲン菜・・・1株
・しいたけ・・・2個
・鶏ささみ・・・2本
・牛乳・・・200ml
・水・・・700ml
・コンソメキューブ・・・1粒
・塩・胡椒・・・適量
①野菜と鶏ささみは細かく切る。
②鍋に水と①を入れて蓋をし、20分煮込む。
③牛乳、(取り分ける場合は、牛乳だけ入れてひと煮立ちさせて、ここで♪)コンソメを入れてひと煮たちしたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
おはようございます!
昨日は、こども達を寝かしつけながら、
うっかり寝てしまいました。。。
わーん、ドラマが撮り溜まってゆきます。
という、のんきな嘆き。(笑)
お粥を入れて、チキンクリームリゾットに。
鶏ささみも食べられるようになりました。
納豆がまだ登場出来てないのですー。
ついつい、包丁で細かく刻むのが面倒で。^^;
ねっばーとなるでないですか、まな板も包丁も。
勝手な都合。。。
離乳食の取り分け系っていいですよね。
わざわざ離乳食だけ特別に作ってる感もなく、
だけれども、作り立てを食べさせられて。
味噌汁やスープを作る時の、
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とっても食いつきもよく、
なんだか一石二鳥な感じ。
さてさて、今日も一日頑張っていきましょー!
【作り方】作りやすい分量
・玉ねぎ・・・1個
・人参・・・1本
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・牛乳・・・200ml
・水・・・700ml
・コンソメキューブ・・・1粒
・塩・胡椒・・・適量
①野菜と鶏ささみは細かく切る。
②鍋に水と①を入れて蓋をし、20分煮込む。
③牛乳、(取り分ける場合は、牛乳だけ入れてひと煮立ちさせて、ここで♪)コンソメを入れてひと煮たちしたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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内【 内容紹介 】
5分、10分当たり前!! レンチンで!フライパンひとつで!
手早く、手軽に、キュートなおかずが作れちゃう、
素敵な手抜きテクニック教えます。
早&ラク献立7日間、
超速!揚げない揚げ物&レンチンのがっつりおかず、
器ひとつでごちそうごはん、安&早!!毎日使える食材別おかず集、
ホケミdeスイーツなどなど。
さらに美味しさ5割増し!?
秘伝・リコピン流おいしい&きれいな盛り付けテクニックも公開してます。
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