いつも見て下さって本当にありがとうございます!!

↑これまでのレシピ一覧はこちらから♪

***************************************************

おはようございます!
昨日は久しぶりにからっと晴れましたねー。
洗濯機、2回転させてしまいました。
寒いと何もする気が起きませんが、
お天気だとサクサク体が動きますね。
太陽って素晴らしい。

人参のマリネ、バジル入り。
寿司酢とレモン汁やなんかに漬けるだけの簡単なやつです。
塩も振らずに、もうそのまま。

金美人参を頂いたので、皮付きのままスライスしてみました。
断面萌え。
普通の人参も一緒に。

作り置きにもおすすめです。
千切りも捨てがたいですが、
そのままスライサーで、さっさと出来るので楽ちんです。
バジルは入れても入れなくても。
お好みで胡椒をふっても。

ではではまた!


【作り方】
・金美人参・・・1本(無ければ普通の人参を2本)
・人参・・・1本
(A)
・寿司酢・・・大さじ3
・レモン汁・・・大さじ1
・サラダ油・・・大さじ1
・乾燥バジル・・・小さじ1/2
①人参は薄くスライスする。
②保存袋に(A)を入れてよく混ぜたら、人参を入れて軽く振り、マリネ液がまんべんなく回るようにし、冷蔵庫で2~3時間おいて出来上がり。
※一晩漬け込むと、より味がしみて美味しいです。


ポチっとクリックで応援してやって下さいませ
頑張っております^^;どうかお願いします!!

ランキング参加中♪



こちらもクリックして頂けたら嬉しさ100倍でございます(´;ω;`)


***************************************************




< ↓ レシピ本発売中です!Amazon ↓ >


山本リコピンのちゃちゃっとかわいい 毎日おかず (別冊すてきな奥さん)


< ↓ レシピ本発売中です!楽天 ↓ >


内【 内容紹介 】

5分、10分当たり前!! レンチンで!フライパンひとつで! 
手早く、手軽に、キュートなおかずが作れちゃう、
素敵な手抜きテクニック教えます。
早&ラク献立7日間、
超速!揚げない揚げ物&レンチンのがっつりおかず、
器ひとつでごちそうごはん、安&早!!毎日使える食材別おかず集、
ホケミdeスイーツなどなど。
さらに美味しさ5割増し!?
秘伝・リコピン流おいしい&きれいな盛り付けテクニックも公開してます。



***************************************************

↓ お気軽に、いいね!&フォローしてもらえると嬉しいです♪ ↓

*Instagram(yamamoto‗ricopin)

*Twitter (@yamamoto‗ricopi)
  https://twitter.com/yamamoto_ricopi

*facebook (山本リコピン)
  https://www.facebook.com/profile.php?id=1000077541160