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おはようございます!

チビモンの短期プールも今日で最終日です。
午前中プールへ行き、そのまま外で夕方まで遊ぶコース。
なかなかアラフォーの肉体にはこたえるスケジュールでしたが、
最後と思うと寂しいものです。


黒くてあまりよく分かりませんが・・・。
照り焼きハンバーグ。
ハンバーグといえば、ケチャップかデミグラスばかりの我が家ですが、
照り焼きもたまにはと思い。
甘辛くてごはんが進みます。
大人用には大根おろしをのせようとして、すっかり忘れました。
あちゃちゃ。
新たま入りでシャキシャキ甘くて美味しいです。

ソースは別に作って後からかけても。
写真を撮りながらかけると、手がぷるぷると。(笑)
連射で撮って、使えるのがあるかないかは賭けですね。
無い場合も。

手入り写真の練習中です。
右手にナイフを持ち、左手でフォークを持っているかと思いきや、
フォークはスキレットに立てかけ、カメラを持って撮りました。
まだまだイマイチ。。。
そして、ハンバーグの時にはこのスキレットが役立ちますね。
ジュージューいわせながら食卓へ出すことが出来ます。
もう1つ買おうかなぁ。
オーブン焼き系にも使えるし。
ワンサイズ大きいのも気になるのですよねー。
ちなみにこれは、ロッジのです。

ではではまた!

【作り方】大4個分、小8個分程度
(タネ)
・合挽・・・300g
・新玉ねぎ・・・1/2個
・卵・・・1個
・パン粉・・・1/2カップ
・牛乳・・・大さじ2
・ナツメグ・・・適量
・塩・・・少々
(ソース)
・しょうゆ・・・大さじ5
・みりん…大さじ5
・砂糖・・・大さじ2と1/2
①新玉ねぎはみじん切りにし、その他のタネの材料と一緒によくこね、お好みの大きさに丸める。
②フライパンにサラダ油(適量)を熱し、①を両面こんがりと焼き中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を入れて、とろみが出るまで煮からめて出来上がり。

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ただ今、マイナビニュースさんで、
離乳食レシピを掲載して頂いてます。
今後も、月齢ごとのレシピを掲載して頂く予定ですので、
ぜひぜひ、見て頂けると嬉しいです。
ママさんたちのご参考になればと思います。^^

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http://news.mynavi.jp/articles/2016/03/25/babyfood/

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