↑これまでのレシピ一覧は、
こちらでも検索してみて下さい♪


* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -
こんにちは。
月曜日、始まってしまいましたね。
今週も、どうにかこうにか乗り切らないと。^^;
IMG_0873
ステーキライス。
ペッパーランチ風のホットプレートレシピは有名ですが、
ステーキ肉でやってみたくて。
IMG_0876
外国産のリーズナブルなステーキ肉です。^^;
まずホットプレートで、ステーキに塩こしょうして焼き、
好きな焼き加減まで火を通したら、
一旦お皿にとって食べやすくカットします。
その隙に、空いてるホットプレートで白いごはんをバターとチューブにんにく、
塩こしょうでさっと炒め、コーンとねぎをのっけて、
最後にカットしたステーキを上に。
あとは、このままステーキソースをかけてしまっても、
取り分けてから各自好きなソースをかけてもお好みで。
肉の焼き加減は、後から焼き足すことも出来るので、
結構レアめに焼いておいても良いかと。
ごはんは、ガーリックライスにしなくても、白いごはんのままでもOKです。
IMG_0877
迫力ありですね、肉。
プレートに触れている部分のごはん、
パリパリっと香ばしくなるのも美味しいです。
ごちゃまぜにして食べても、形を崩さずに食べていっても。
こども達は、焼き肉のたれかけてました。
大人は、宮のステーキソース。
美味しいのですよねぇ。
IMG_0870
なんだかねぇ、疲れて帰ってきた日とか、
こういったのアリですね。
枝豆、トマト、きゅうりを添えたらもう十分でしょ!と。(笑)
無理な日は無理しない。なんてのは当たり前なんですが、
無理せず、でも美味しいもの、
っていうのはその時には意外と思いつかないんですよねぇ。
だってとっても疲れているわけで。^^;
そんな日用に、無理せず作れるごはんをリストにまとめおきたい。
思考力も停止してしまった時に、そのリストあるといいよなぁと、
今ここで改めて思いましたよ。
レシピ検索するのすら面倒な日に、自分だけのお助けリスト。
出来れば、魚介、豚、鶏、牛、卵、一通りあるとなお良いですね。
いいかも。

ではでは。

* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -

<週間献立予定表>
献立春
今日は魚、焼きますかねぇ。

* - * - * - * - * -* - * - * -* - * -








































↓献立に悩んでる方いたら、ぜひぜひ読んでもらいたいですー
* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -

<↓コンパクトサイズが便利なブルーノ↓>
095449_2
* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -


↑更新情報が届くのでよろしければ♪

* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -

 お気軽に、
 いいね!&フォローしてもらえると嬉しいです♪ 

  http://instagram.com/yamamoto_ricopin

  https://twitter.com/yamamoto_ricopi

* - * - * - * - * -* - * - * - * - * -