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キャベツの塩昆布と干しエビ和え。
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塩昆布だけでも十分美味しいですが、
干しエビが入ると、より旨味や複雑味アップでいい感じです。
ごま油も少々。
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キャベツをざく切りにして和えるだけなので、
普段の副菜にも良いかもしれません。
お好み焼き残りの干しエビが残っていたら。
ではでは。

【作り方】
・キャベツ・・・60g
・塩昆布・・・小さじ1
・干しエビ・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
①キャベツはざく切りにする。
②ボウルに、①のキャベツとそのほかのすべての材料を入れて和える。


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