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きのこのバター醤油炒め。
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しいたけと、えのきを、バターと醤油で炒めただけですが、
おつまみに最適です。
日々の副菜にも。
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お好みで七味もいい感じです。

【作り方】
・しいたけ・・・2個
・えのき・・・1/2袋
・バター・・・5g
・しょうゆ・・・小さじ1~2
・七味唐辛子・・・お好みで適量
 ①しいたけは薄切りに、えのきは石づきを落として半分の長さに切る。
②小さ目のフライパンにバターを熱し、①を入れてさっと炒めたら醤油を入れてよく混ぜ、さっと炒め、お好みで七味唐辛子をまぶす。



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