里芋のバジル和え : 日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なのも、丁寧なのも～ Powered by ライブドアブログ

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里芋のバジルソース和え。

電子レンジで加熱した里芋を、バジルソースで和えてパルメザンをパラパラと。

里芋、たくさん頂いて、
汁物や煮物以外にも使ってみたくなり。
お酒、すすみます。
ではでは。

【作り方】
・里芋・・・170g
・バジルペースト・・・小さじ２
・パルメザンチーズ・・・お好みで適量
①里芋は皮をむいて乱切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ（600W）で2分30秒程度やわらかくなるまで加熱する。
②①をバジルペーストで和え、パルメザンチーズをたっぷりかける。