こんにちは。

コールスローを。
丸ごとキャベツを買ったので、わりと最近よく作ってます。

この日は、キャベツ、人参、コーン、ハム入り。
人参がなかったり、ハムの代わりがツナだったり、みじん切り玉ねぎも入れてみたり、
その日によっていろいろです。

マヨネーズが苦手な長女。
ポテトサラダは食べないのですが、コールスローなら食べるのです。
姉さんのまねっこ次女もまた同じく。
好き嫌いまで真似してくれなくてもいいんだけどなぁ。＾＾；
ではでは！

【作り方】
・キャベツ・・・300g
・コーン・・・50g
・人参・・・1/3本
・スライスハム・・・5枚
・マヨネーズ・・・大さじ3
・酢・・・大さじ1
・サラダ油・・・小さじ1
・塩こしょう・・・適量
・パセリ・・・お好みで適量
①キャベツ、人参、ハムは1㎝角程度に刻み、①とコーン、マヨネーズ、酢、お好みでパセリとともに和え、味が足りなければ塩こしょうを振る。