レンジで簡単・作り置き肉団子でつくね風照り焼き : 日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なのも、丁寧なのも～ Powered by ライブドアブログ

日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なのも、丁寧なのも～

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おはようございます。

作り置き肉団子で、つくね風な照り焼きを。

まとめて作っておいて冷凍しておいた肉団子ですが、
これが本当に、日々のお弁当に助かるのです。

タレの調味料を混ぜてレンジでとろっとするまで加熱したら、
肉団子にからめるだけです。
プレーンな肉団子だけ冷凍しておけば、その日その日で味付けを変えられるのも良いのです。

てりっと大きめ1個分。
1個だけのタレ作りは、フライパンだと小さめのものを使っても作りづらいので、
電子レンジが断然良いかと。
ではでは。
やっと金曜日ー！

【作り方】
・肉団子(下記参照)・・・大1個
（A）
・砂糖・・・小さじ1/4
・しょうゆ・・・小さじ１/2
・みりん・・・小さじ1/2
①耐熱容器に、（A）を入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で20～30秒加熱する。
※とろみがつかなければ、とろっとするまで、様子をみながら10秒ずつ加熱を追加して下さい。
②温めた肉団子に①をからめる。

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～作り置き肉団子～

～デミ風～