帆立フライ献立 : 日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なのも、丁寧なのも～ Powered by ライブドアブログ

日々のごはんとおやつのネタ帳～簡単なのも、丁寧なのも～

雑誌・書籍、コラム執筆、企業のレシピ開発などなど行っています。簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんやおつまみ、簡単だけど、見ためのかわいいこどもごはんとおやつ、などなど作っています。美味しく楽しい毎日を☆

↑これまでのレシピ一覧は、レシピブログさんでも検索できます♪
-------------------------------------------------------------------------------

こんにちは。

ホタテフライの日でした。
全体的に淡いトーンの中、トマトの赤だけがやたらと目立ちます。＾＾；

ホタテフライ＆タルタル、
さつまいもポタージュ、
ごはんとデザートに洋梨。

ブログにアップしていない日の献立は、
だいたい味噌汁と焼き魚、そこに卵や納豆があったりなのですが、
魚って、なかなか目新しいおかずとしてデビューさせてあげられません。＾＾；
時間をかけられないという問題もありますが、焼くか、刺身かばかり。（笑）
いか、えび、ほたてなどの魚介類は、その点いろいろできて良いですよね。
扱いやすいって素晴らしいです。
ではでは。
---------------------------------------------------------
～ホタテフライ～