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こんにちは。
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野菜ボーロを。
紫は、むらさきいもパウダー、
緑は、ほうれん草パウダー、
黄色は、かぼちゃパウダー、
を混ぜ込んでます。
cottaさんに、野菜パウダーいろいろです。
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こどもたちと、ころころ丸め作業を、
ひたすら・・・。
形、いろいろ・・・。
ここらへんが、こどもと一緒に作る時の切なさですね。＾＾；
味があっていい…かどうかはなんとも言えませんが…。
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保存には、乾燥材入れてweck。
中身見えてかわいいです。
ゴムパッキンと、クリップがあると、密閉度アップです。
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素朴な味です。
お野菜の味、ほんのり香りますが、
野菜嫌いのお子さんでも気になることなく、いけるんでないかと。
我が家のこども達も、瞬間で食べ尽くしそうになったので、
慌てて隠しました。＾＾；
ではでは。

【つくりかた】
・片栗粉・・・50g
・卵黄・・・１個分
・砂糖・・・30ｇ
・牛乳・・・小さじ２
・カボチャパウダー・・・小さじ１
・ほうれん草パウダー・・・小さじ１
・むらさきいもパウダー・・・小さじ１
①ボウルに、片栗粉、卵黄、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
②①を３等分にしたら、それぞれにカボチャ、ほうれん草、むらさきいもパウダーを入れる。ここでゆるすぎて耳たぶ程度の固さになっていなかったら、それぞれに片栗粉を小さじ1/2ずつ足して、耳たぶ程度の固さにする。
※白玉団子を作る時よりも、やや固めの耳たぶぐらいが丸めやすいです。＾＾；
③それぞれをクッキングシートを敷いた天板の上に、お好みの大きさに丸めて並べる。
④１６０度に予熱しておいたオーブンで１０分焼いて出来上がり。
※丸めた大きさによって、加熱時間は加減して下さい。


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cottaさんにweckいろいろです↑

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↑くり返し使えるオーブンシート使ってます。


＜cottaパートナー＞
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