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こんにちは。
気づけば今日から6月なのですね。
それすらもう・・・^^;
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ピリ辛メンマを。
ラーメンをやった時の残りが中途半端に残っていたので。
メンマは、市販のものです。^^;
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長ねぎと、豆板醤、ごま油で和えるだけです。
味が薄ければ、塩やしょうゆなど足してください。
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中華屋さんで、餃子やラーメンを待っているときに、
ビールと出てくるようなあれです。
ではでは。

【作り方】
・メンマ・・・50g
・長ネギ・・・5㎝分
・豆板醤・・・小さじ1/2
・ごま油・・・小さじ1
①長ネギは斜め薄切りにする。
②メンマと長ネギを豆板醤とごま油で和える。

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