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こんばんは。
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先日、コストコで買ったラディッシュを酢漬けにしました。
スライスして市販の寿司酢に漬けているだけです。
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色が美しい。
お弁当に使えるかなと思い。
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ラディッシュ5個分。
とりあえずの少量作りにしたので、私が食べ尽くしてしまいそうです。(笑)
酸っぱいもの好きなのです。
ではでは!

【作り方】
・ラディッシュ・・・5個
・寿司酢・・・大さじ2
①ラディッシュはスライスして寿司酢に漬ける。
※味がなじむまで、冷蔵庫で半日程度おくと良いです。

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