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こんにちは。
今日は勝手におつまみ特集です。^^;
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油揚げのお好み焼き風。
と言っても、ソースと紅ショウガとネギだけの即席ですが。^^;
マヨネーズを追加しても良いですねー絶対的に。
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油あげをカリッと焼いてから、上にいろいろのっけるだけですが、
これまた美味しいのです。
お酒がすすみます。
紅ショウガっていいですよねぇ。^^

【作り方】
・油揚げ・・・1枚
・たこ焼きソース(又はとんかつソースなどでも)・・・大さじ2
・紅ショウガ・・・大さじ1
・万能ねぎ・・・お好みで適量
①油揚げは、トースターまたは魚焼きグリルでこんがりするまで焼き、食べやすい大きさに切る。
②①に、ソースを塗り、刻んだ紅ショウガ、万能ねぎをまぶす。


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