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おはようございます。
台風は大丈夫だったでしょうか。
昨夜は風がゴーゴーとこわい音をたてていて、
なんだか眠れず。
寝不足の朝です。^^;
さつまいものスイートポテト。
ずいぶん前に作って、また作りたいなぁと思い再びアップしてみました。^^;
黄色い部分はさつまいも、外側は白あんと紅イモパウダーで、
本物のさつまいもみたいな形にしてます。
お好みでココアパウダーをまぶすと、土みたいな感じになって、
より、芋感アップです。
こどもと一緒に作っても、粘土遊びみたいで楽しいです。
ではでは。
【つくりかた】
・さつまいも中 1本
・白あん 100g
・紫いもパウダー 大さじ1/2
・砂糖 大さじ2
①さつまいもは電子レンジでやわらかくなるまで加熱して、熱いうちに潰して砂糖を加えよく混ぜる。
②①のさつまいもを5~6等分にして丸めておく。
③白あんに紫いもパウダーを混ぜて5~6等分にし、②を広げて紫いもあんを包み、さつまいもの形に成形して出来上がり。
お好みでココアパウダーをふりかけても。
台風は大丈夫だったでしょうか。
昨夜は風がゴーゴーとこわい音をたてていて、
なんだか眠れず。
寝不足の朝です。^^;
ずいぶん前に作って、また作りたいなぁと思い再びアップしてみました。^^;
黄色い部分はさつまいも、外側は白あんと紅イモパウダーで、
本物のさつまいもみたいな形にしてます。
お好みでココアパウダーをまぶすと、土みたいな感じになって、
より、芋感アップです。
こどもと一緒に作っても、粘土遊びみたいで楽しいです。
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・白あん 100g
・紫いもパウダー 大さじ1/2
・砂糖 大さじ2
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②①のさつまいもを5~6等分にして丸めておく。
③白あんに紫いもパウダーを混ぜて5~6等分にし、②を広げて紫いもあんを包み、さつまいもの形に成形して出来上がり。
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