おはようございます。
今朝は雨がぱらぱらと。

サバ缶どんぶり。
手こね寿司風に。
手で混ぜたり、
タレに漬けこんだりはしてませんが、なんとなくイメージ的に。＾＾；

近くのスーパーに、少し前から魚の缶詰コーナーができているほど、
魚缶詰、人気ですね。
栄養満点の魚ですが、高かったり、骨を取りながら食べたり、
調理が面倒だったりと、家系的にも忙しい時にも、
肉を選んでしまいがちですが、
缶詰なら全てが手軽でいいです。
アレンジもいろいろで。
防災用に備えておいてもまた良いですよね。

【作り方】・・・1人分
・ごはん・・・1膳
・寿司酢・・・小さじ2
・サバの缶詰（味つきのもの）・・・100ｇ
・大葉・・・2枚
・すりおろししょうが・・・小さじ1/4
・白ごま・・・大さじ1
①ごはんと、寿司酢、白ごまを混ぜて器に盛る。
②サバの缶詰にすりおろししょうがを混ぜ、①の上にのせたら、千切りにした大葉ものせる。