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おはようございます。
雪が積もりましたねー。
通勤、通学、お気をつけください。
昨日、アップできなかった、
カボチャとブロッコリーのサラダを。
茹でて、マヨネーズでざっくり混ぜるだけです。
混ぜる時に、なんとなくカボチャを潰しながらにすると、
ブロッコリーとなじんでいい感じです。
野菜が泣けるほどに高いですね。(TT)
かと言って、もやしや豆苗ばかりというわけにもいかず。。。
早く値段が安定してほしいですね。
ではでは!
【作り方】
・ブロッコリー・・・70g
・かぼちゃ・・・70g
・マヨネーズ・・・大さじ1
①ブロッコリーとカボチャは食べやすい大きさに切り、
茹でるか、電子レンジでやわらかく加熱する。
②カボチャを潰しながら、ブロッコリーとマヨネーズと混ぜる。