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こんばんは。
時間がいくらあっても足りない師走ですね。^^;
というわけで、レンチンスープ。
手を抜けるところは抜きながら。^^;
トマトジュースとコンソメに、
チリパウダーを少しきかせてスパイシーにしてみました。
イメージは、さっぱりしたチリコンカン。
『 ソーセージと豆のチリトマトスープ』
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【作り方】2人分
・ミックスビーンズ・・・100g
・ソーセージ・・・3本
・トマトジュース・・・200ml
・トマトケチャップ・・・大さじ1/2
・コンソメ・・・1粒
・チリパウダー・・・小さじ1/4
・塩・・・お好みで適量
作り方 調理時間:5分
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①ソーセージは輪切りにし、
耐熱容器に、塩以外の全ての材料を入れ、
ラップをかけたら電子レンジ(600W)で4分加熱する。
耐熱容器に、塩以外の全ての材料を入れ、
ラップをかけたら電子レンジ(600W)で4分加熱する。
②味が足りなければ塩で味をととのえて、器に盛る。
※お好みで、フライドオニオンをトッピングしても♪
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