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こんにちは。
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トマトとじゃこのサラダを。
ポン酢とオリーブオイルでさっと和えるだけです。
もう1品!って時に助かります。


   
『 トマトとじゃこのサラダ 』
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【材料】(2人分)
・トマト・・・1個
・じゃこ・・・大さじ2
・ポン酢・・・大さじ2
・オリーブオイル・・・大さじ1

   
 作り方 調理時間:3分
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①トマトは乱切りにする。
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②ポン酢とオリーブオイルは良く混ぜる

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③②にじゃこと、①のトマトを入れて和える
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<ポイント>

・トマトから水分が出るので、
 和えるのは食べる直前がおすすめです。

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<盛りつけ>
100円ショップセリアで買ったこの器、
写真うつりもわりと良いので、よく登場してます。

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トマトは乱切りが好きです。
種と果肉の部分が離れづらいというのもあり。
娘たち、2人ともトマトが好きなので、
最近、私の分まで残っていません。。。(泣)




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