おはようございます。
夏休み継続中で、もはや曜日感覚がないですが、
週末なのですね。＾＾；



前回に引き続き、
オイシックスさんの、KitOisix（キッズ）という食材セットのモニターをさせて頂きました。

メニューは、
・かぼっコリーと醤油漬け豚のせサラダ
　　　　　　　　＆
・さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で



こんな感じのコンパクトな1袋で届くのが良いですよねー。



中身は、使う食材が使う分だけ。



さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で。
電子レンジでチンするだけの簡単さなのですが、
この上にのっかってる、しめじと玉ねぎがごま油風味で美味しいのです。
私は冷やさずに食べたのですが、冷奴と違っておかず感あって良かったです。



こちらがメインの、かぼっコリーと醤油漬け豚のせサラダ。
今流行の、ボリュームサラダです。
サラダと言っても、ご飯ももりもりいける感じなので、立派な主菜です。



このかぼっコリー、生で食べるこりこりのカボチャということで、
初めて食べたのですが、本当にこりっとサクッとしていてみずみずしくて美味しいです。
普通のカボチャよりもやわらかいので、
包丁でも人参みたいにさくさく切れます。
それでもって、レシピに種ごと使うとなっていたのに驚き。
確かに、カボチャの種とは違ってこちらもやわらかく、
なんの違和感もなく食べられます。
コリンキーに似てるような気も。



ちなみに、いつかのコリンキー。
長女がめっちゃ小さいー。
今の下の娘と同い年ぐらいかしら。＾＾；

そんなわけでKitOisix、相変わらずの気軽さで良いですねー。
きちんと作ってる感ありで、レトルトな味もしないので、
毎日でも欲しいぐらい。
なかなかそうはいきませんが。＾＾；
そんなわけでまた！



KitOisixのビビンバ＆スープセットの時の記事は、
コチラ。