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おはようございます。
昨日は、親子で疲れ果てて9時には皆で寝てしまいました。^^;
暑いと体力の消耗も激しいですねー。
でも、無事に終わって何よりです。

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というわけで、運動会のお弁当を少し詳しく。

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1段目は、焼肉ライスバーガー。
無印の一番大きいホーローに、6個ぴったり収まりました。

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こどもは1個、大人は2個も食べればこれだけでかなり満腹。^^;

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2の段は、レタスわっさー系盛り合わせ。
右下から時計回りに、
蒸し卵、
焼き芋、
そら豆、
かぶのピクルス、
とうもろこし、
海老とズッキーニのペペロンチーノ
レモンチキン、
ぐるぐるウィンナー。

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まさかの、プチトマト行方不明事件が。。。
前日に買ったはずのプチトマトが、どこを探してもないのです。
冷蔵庫の隅々まで、バッグの中も、全く気配すらなく。(笑)
買ったのは確かなのですが、そういえば帰ってきて冷蔵庫へ入れた記憶がないのです。
きっとスーパーに忘れてきてしまったのですかねー。
なんにせよ、お弁当に欠かせないプチトマトが無いというのは、
かなりの緊急事態。
彩りだったり、トマトを入れるはずだったスペースなどなど、
大問題です。^^;
そんなわけで、急きょレモンチキンに赤パプリカを入れ、
トマトを入れるはずだったスペースには焼き芋がピンチヒッターに。
えらい違いですが。(笑)

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3段目は果物。
娘のリクエストのいちごと巨峰。
毎年、こんなに遅くまでいちごって売っていましたっけ??
運動会のお弁当にいちごが入るのってとっても不思議な感じです。
幼稚園の頃は秋だったので、梨と巨峰な組み合わせでした。

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いちごと巨峰の隙間には、冷凍ゼリーを。
無印のゼリー、果汁の濃い感じが好きです。
ぶどうと、グレープフルーツ味。
保冷材代わりにもなって、食べるころには溶けていたりいなかったり。
半分溶けているぐらいがまたシャーベットのようで美味しいのですよね。

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たてー。

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という感じでした。
レシピらしいレシピは特にないですが、
まとめられたら、しつこくまたアップします。^^;

ではでは!




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