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おはようございます。

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昨日の献立に登場していたサラダ。
最近、柚子胡椒も私のブームでして、ドレッシングに。
ピリッと辛くて美味しいです。
何かを刻んだりするわけでもなく、混ぜるだけの簡単ドレッシングです。
サラダは、ルッコラと、4ピースチーズを切ったものと茹で卵。
ルッコラ、家族たちからは不人気ですが私は好きなのです。
それ以前に、柚子胡椒とかも使ってしまっているので、
子供に食べさせる気は、はじめからゼロですが。(笑)

そんなわけでまた!

【ドレッシング作り方】
・白ワインビネガー・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
・はちみつ・・・小さじ1
・柚子胡椒・・・小さじ1/2
①全ての材料をよく混ぜる。





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