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こんにちは。
お昼を過ぎると、時の流れが物凄く早くないですか?!
私だけかしら。^^;
夕暮れ時は焦りしかないです。(笑)

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セロリのトマトスープ。
前にアップし忘れていたので。
バター入りでこってりと風味よく。

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この日の献立に居た子です。
セロリのスープ、とっても好きなのです。
食べる時に、粉チーズをまぶしても美味しいです。
よりこってりと。

ではでは!

【作り方】
・セロリ・・・200g
・玉ねぎ・・・1/2個
・ケチャップ・・・大さじ2
・コンソメ・・・1粒
・バター・・・5g
・水・・・600ml
①セロリは1㎝幅に、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋に水と①を入れて蓋をし、野菜がやわらかくなるまで煮る。
③コンソメとケチャップを加えて少し煮立てたら、バターを加えて溶けたら出来上がり。





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